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種が小さく果肉の厚い福井県産紅映梅(べにさし)を
塩としそのみの昔ながらの製法でじっくりと漬込みました。
その梅干しの種を抜き、練り上げております。
チューブ入りの為、使用する量のみを簡単に出せ、
様々な料理にかかせない存在となっております。

しそねり梅(しそ葉入)
●原材料名
 梅・しそ・食塩
●原料原産地名 福井県産(梅)
●塩分 15%
●酸度 強い(約3%)
●賞味期限 180日
●保存方法 直射日光を避け冷所にて保存
●商品特徴
塩としそだけで漬け込んだ梅干を練ってつかいやすくしました。
しそ葉を刻んで入れてありますので色鮮やかになっております。
合成着色料など一切なし












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しょっぱいのが好きな人はこれがいい、最近スーパーで売ってる微妙な味の粒パック買うより得な気がした。使い切るのにそこそこ時間がかかると思うからこっちの方が量的にもおいしいかもしれない 粒のパックは種を含めた重さで表示されてることを考えるとチューブ160gでこの味なら悪くない#13;
綺麗なパッケージに入っています。紫蘇味の梅が好きです。これから暑くなり、梅味が欲しくなります。少し載せたい時もあるので練り梅にしました。重宝します。#13;
爽やかな紫蘇の風味が楽しめる練り梅干です。パウチ入りなので瓶やポリ容器のようにスプーンを使用しなくても必要な量が出せて便利でした。炊きたてご飯はもちろん手作り梅ドレッシングにしたりササミに塗ってカツにしたりアレンジしても美味しくいただけました。夏場は素麺や冷やしうどんに添えても美味しそうなのでまた購入したいです。#13;
先日こちらのSHOPで購入した梅干しがとても美味しかったので、今回はねり梅をお願いしてみました。香りが良く、大変気に入りました。しそ梅が大好きなのですが、スーパー等ではなかなか好みの味に出会えなかったので、今後とも利用させていただきます。#13;

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